Хассельтский кафедральный собор Св. Квинтина
На месте современного города и кафедрального собора Хасселта уже в VII веке было поселение Quintinus patrocinium. Около 1100 г. община, возведенная в ранг прихода, получила приходскую церковь в романском стиле. До наших дней сохранилось только основание башни, колокольный этаж был построен в стиле ранней готики около 1250 г., а купол башни - в XVIII веке.
С 1406 г. вся церковь, кроме башни, была перестроена. В качестве материалов использовались ясень и кирпич. Во второй половине XV в. к церкви Св. Квинтина были пристроены неф хора и капеллы обоих боковых нефов, которые позднее были расширены до квазибоковых нефов. С тех пор это трех- или пятинефная сводчатая базилика с трансептом, длинным хором и круглой апсидой с амбулаторием в стиле высокой готики.
Хассельт был построен на торговом пути Брюгге - Дист - Маастрихт - Кельн и получил городскую грамоту от графа Арнольда IV Лоонского в 1232 году. Город превратился в административный центр графства Лун, которое в 1361 г. отошло к Льежскому епископству. После обретения Бельгией независимости в 1830 г. Хассельт стал столицей провинции Лимбург, хотя ранее никогда не входил в состав области с таким названием. Епархия Хасселта была образована в 1967 году, когда Папа Римский выделил ее из епархии Льежа. Эта территория соответствует бельгийской провинции Лимбург.
В 1971 году в соседнем городе Дипенбеек был основан Лимбургский университетский центр, который в 2005 году был переименован в Университет Хасселта.
Раз в семь лет в Хассельте отмечается праздник Вирга-Иессе.